Ayam Woku Kemangi

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgAyam potong
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. Secukupnyalada
  5. 300 mLair
  6. 3 tangkaiKemangi
  7. Bumbu Kasar
  8. 1 buahTomat (iris kecil)
  9. 2 lembarDaun Jeruk (sobek, buang tulang daun)
  10. 1 lembarDaun Salam (sobek, buang tulang daun)
  11. 1 tangkaiSerai (geprek)
  12. 1 ruasJahe (geprek)
  13. Bumbu Halus
  14. 3 siungBawang Putih
  15. 4 siungBawang Merah
  16. 2 butirKemiri
  17. 1/2 sdtKetumbar
  18. 11 butirCabe Rawit
  19. 2 buahCabe Merah besar (buang isi cabe)
  20. 2 ruasKunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus Ayam setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Uleg bumbu halus, kemudian tumis bersama bumbu kasar hingga harum.

  3. 3

    Masukan Ayam, tambahkan air,gula,garam dan lada. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan kemangi. Kemudian tes rasa.

  4. 4

    Ayam woku siap dihidangkan dengan nasi panas. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Miladia Malinda
Miladia Malinda @cook_21553471
pada
Cikarang
ig : milamalindaaSedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa