Πένες με κιμά και πιπεριά

Στέλλα Σ.
Στέλλα Σ. @laste07
Καλλιθέα

Φαγητό σταθερής αξίας που λατρεύουν όλοι!! 🍝

Πένες με κιμά και πιπεριά

9 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Φαγητό σταθερής αξίας που λατρεύουν όλοι!! 🍝

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40 λεπτά
4 μερίδες
  1. 500 grκιμά μοσχαρίσιο
  2. 1 κονσέρβαντοματάκι ψιλοκομμένο
  3. 1κρεμμύδι
  4. 1πιπεριά(ότι χρώμα θέλετε)
  5. Αλάτι, πιπέρι
  6. 1 ξυλάκικανέλα
  7. 1-2γαρύφαλλα
  8. Ελαιόλαδο
  9. Σκόρδο σε σκόνη (αν θέλετε)

Οδηγίες μαγειρέματος

40 λεπτά
  1. 1

    Ρίχνουμε λίγο λάδι στη κατσαρόλα

  2. 2

    Τσιγαρίζουμε τον κιμά μέχρι να πάρει ένα ελαφρύ κάστανο χρώμα ανακατεύοντας τον

  3. 3

    Έπειτα ρίχνουμε το κρεμμύδι και την πιπέρια αφού πρώτα έχουμε ψιλοκόψει.. Συνεχίζουμε το ανακάτεμα..

  4. 4

    Στη συνέχεια ρίχνουμε την ντομάτα και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό (αν χρειαστεί ξανά συμπληρώνετε νερό στην συνέχεια)

  5. 5

    Ρίχνουμε τα μπαχαρικά και έχουμε το νου μας σταδιακό ανακάτεμα.. Και το αφήνουμε να μαγειρεύει σε μέτρια φωτιά..

  6. 6

    Βάζουμε σε μια άλλη κατσαρόλα νερό με αλάτι να βράσει και βάζουμε μια σταγόνα ηλιέλαιο (για να μην κολλήσουν τα μακαρόνια) μόλις το νερό βράση ρίχνουμε τα μακαρόνια και ανακατεύομαι, όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε με ένα σουρωτήρι και τα ξανά ρίχνουμε στην κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο ίσα να καλύψει τον πάτο της κατσαρόλας και ανακατεύουμε βγάζουμε την κατσαρόλα από το μάτι, και έτοιμα!!

  7. 7

    Συνοδεύω με regato 😍

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Στέλλα Σ.
στις
Καλλιθέα

Παρόμοιες συνταγές