Λίγα μυστικά ακόμαΆμα θέλουμε να τους κάνουμε αυγολέμονο χτυπάμε 2 αυγά με 1 λεμόνι και τα ρίχνουμε μέσα στους ντολμάδες.

αυτό το φαγάκι το αγαπάμε πολύ όλοι στην οικογένεια. είναι νόστιμο κ δεν χρειάζεται πολύ χρόνο.

Ιδέα δική μου για το σημερινό μας μεσημεριανό!😀 Αναμνήσεις πολλές από το χωριό, όπου η γιαγιά τον έφτιαχνε σχεδόν κάθε φορά που πηγαίναμε την 1η μέρα που καταφτάναμε!😀 Υ.Γ.Μπορείτε να βάλετε και ντοματίνια (τα λατρεύω), πιπεριές,καρότα και.α.😀🏵️Ο μπακαλιάρος εχει λεπτό και επίμηκες σώμα.🌻Απαντάται στο βορειοανατολικό Ατλαντικό, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου και της Μαύρης θάλασσας.🌼Το είδος είναι σημαντικό εμπορικό αλίευμα, καθώς υπολογίζεται ότι το 2011 αλιεύτηκαν 94.166 τόνοι μπακαλιάρου.🌻Λόγω του χρώματος της ράχης που είναι γκρι προς καφέ,οι Αρχαίοι Έλληνες αποκαλούσαν τους μπακαλιάρους όνους, δηλαδή γαϊδάρους.🌼Απαντάται στις ακτές του βορειοανατολικού Ατλαντικού, από τη Νορβηγία και την Ισλανδία μέχρι τη Μαυριτανία, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου και της Μαύρης θάλασσας. Στη Μαύρη θάλασσα απαντάται μόνο στις νότιες ακτές.🏵️Το είδος χωρίζεται σε δύο ξεχωριστά υποείδη, ανάλογα με την κατανομή. Το υποείδος Merluccius merluccius smiridus βρίσκεται στη Μεσόγειο και το υποείδος Merlucciuc merluccius merluccius στον Ατλαντικό.🌻Το θηλυκό μπορεί να γεννήσει πάνω από 7 εκατομμύρια αυγά τη φορά.🌼Μέχρι το τρίτο έτος της ζωής τους, τα μικρά ζουν σε λασπώδεις βυθούς και στη συνέχεια μετακινούνται κοντά στις ακτές.🏵️Τα αρσενικά ενηλικιώνονται στο πέμπτο και τα θηλυκά στο έβδομο έτος της ηλικίας τους.🌻Τα ψάρια στη Μεσόγειο αναπτύσσονται με μικρότερη ταχύτητα.🌼 Έχουν αναφερθεί ψάρια που έχουν ζήσει πάνω από 20 χρόνια.✓Πληροφοριες από την Wikipedia.#Ψάρι

Δεν ξέρω εσάς, άλλα εμένα κάθε φορά που μαγειρεύω #κοκκινιστό στο τέλος μου μένει στην κατσαρόλα μπόλικη νόστιμη #σάλτσα με μερικά κομματάκια διαλυμένο #κρέας μέσα...συνήθως την επόμενη μέρα την τρώμε με μακαρόνια αλλά για αλλαγή έκανα το παρακάτω φαγάκι και βγήκε πεντανόστιμο..Λίγα μυστικά ακόμαΜην ανακατεύετε το φαγητό στη διάρκεια του βρασμού γιατί θα λιώσουν τα κολοκυθάκια. Αν έχει περισσέψει και κρέας γίνεται ένα ωραίο κυρίως πιάτο, αν πάλι έχετε σκέτη σάλτσα είναι ότι πρέπει για βραδινό. Συνοδεύεται τέλεια με φέτα..

🌺Ο μέσος αρακάς ζυγίζει μεταξύ 0,1 και 0,36 γραμμάρια.🏵️Ο Thomas Jefferson καλλιέργησε περισσότερες από 30 ποικιλίες μπιζελιών στο κτήμα του.💠Με την εφεύρεση της κονσερβοποίησης και της κατάψυξης των τροφίμων, τα πράσινα μπιζέλια έγιναν διαθέσιμα όλο το χρόνο, και όχι μόνο την άνοιξη όπως πριν.🌸Στη Βόρεια Αμερική το γάλα μπιζελιού παράγεται και πωλείται ως εναλλακτική λύση στο αγελαδινό γάλα για διάφορους λόγους.🌻Μερικοί άνθρωποι βιώνουν αλλεργικές αντιδράσεις στα μπιζέλια,καθώς και τις φακές.💮Ο όρος μπιζέλι προέρχεται από τη λατινική λέξη pisum,η οποία είναι η λατινοποίηση του ελληνικού πίσον(pison), ουδέτερο του πίσος(pisos)«μπιζέλι».Υιοθετήθηκε στα αγγλικά ως ουσιαστικό pease(πληθυντικός peasen),όπως στο pease pudding.Ωστόσο,κατ' αναλογία με άλλους πληθυντικούς που λήγουν σε -s , οι ομιλητές άρχισαν να ερμηνεύουν το pease ως πληθυντικό και να κατασκευάζουν τον ενικό τύπο αφαιρώντας το -s,δίνοντας τον όρο pea. Αυτή η διαδικασία είναι γνωστή ως back-formation.💠Στην Ιαπωνία,την Κίνα,την Ταϊβάν και ορισμένες χώρες της Νοτιοανατολικής Ασίας , συμπεριλαμβανομένης της Ταϊλάνδης , των Φιλιππίνων και της Μαλαισίας , τα μπιζέλια ψήνονται και αλατίζονται και τρώγονται ως σνακ.💮Στην Ουγγαρία και τη Σερβία , η σούπα μπιζελιού σερβίρεται συχνά με ζυμαρικά και καρυκευμένη με καυτερή πάπρικα.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα 

Νηστίσιμο φαγητό, απλό, πολύ εύκολο και γρήγορο .

#2020