Champús valluno
Lo que no puede faltar en Semana Santa
Paso a paso
- 1
Se lava el maíz. Este debe de ser limpio y pelado así se consigue el los supermercados y plaza
- 2
Luego se pone a cocinar durante 3 horas hasta que quede bien blando.en el trascurso de este tiempo ahí que estarlo revolviendo para que no se pegue y agregándole agua para que no se seque
- 3
Una vez el maíz este blando se saca del agua y se deja enfriar.
- 4
Mientras el maíz enfría se derrite la panela con medio pocillo de agua y clavos dulce hasta que quede un melado de panela. Después se pela los lulos y la piña y se ralla o se corta en cuadritos bien pequeños.
- 5
Lo siguiente es poner a hervir. 4 hojas de naranjo agrio en 1/2 litro de agua
- 6
Se le agrega al maíz. El melado de panela, los lulo, la piña y el agua de naranjo agrio.
- 7
Por último se mezcla todo y se le agrega hielo al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lina Aponza le encantará ver cómo quedó.
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