Plumcake zucchine
Caterina Mariani @cook_22102698
Istruzioni per cucinare
- 1
Tagliare le zucchine e frullarle insieme alle uova, la ricotta e l’olio di semi tenendone da parte alcune rondelle per la decorazione a piacere
- 2
Unire la farina, il lievito istantaneo e il sale amalgamando bene il composto
- 3
Tagliare il formaggio scelto a cubetti e unirlo al composto
- 4
Condire con pepe e spezie a piacere
- 5
Oleare e infarinare uno stampo da plumcake e versarci il composto
- 6
Decorare con le rondelle di zucchine spolverate di grana e la granella di pistacchi
- 7
Cuocere a 180 gradi per 50 minuti
Cooksnap
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