Esta ensaladilla rusa es muy especial pues es de mi madre este plato es especial para días de calor 🥵

Me encanta hacerla porque siempre es muy socorrida, hay veces que hago yo la mahonesa, pero esta vez no, por eso os doy un truquito para que quede estupenda

Que buenísimo 😋

Llega el veranito y apetece el plato estrella !#Alambiquecocina

Este entrante veraniego es todo un clásico tanto en bares como en casa. Hoy comparto con vosotros esta receta hecha por mi hija en el colegio.#weekendreto

Rápido.sencillo y muy socorrida. Gusta a casi todo el mundo

https://cocinandoconamorconalvaro.wordpress.com/

La foto es solo una pequeña porción

#delantaldorado #weekendreto

#Recetas para llevar

Pues la ensaladilla rusa de toda la vida

Os dejo una de las mil variedades de ensaladilla rusa que suelo hacer, dependiendo de que me apetezca ese día!! Hay mil variedades de ensaladilla. Los ingredientes principales suelen ser patata, zanahoria, guisantes, atún y huevo cocido. Luego cada uno le va añadiendo cosas que gustan más o menos. Puedes añadir gambas, maíz, anchoas, pepinillos, espárragos blancos, judías verdes, palitos de cangrejo.... Hasta con champiñones las he probado yo y todas riquísimas, dependiendo que sabores os gusten más.En este caso yo no echo guisantes y la zanahoria va cruda.

El secreto de mi ensaladilla es chafar la patata recién sacada. Otro truqui es que cuando la vayais a guardar le pongais siempre una servilleta por encima sin que la toque para que recoja la humedad

Cada vez que la hago me recuerda a alguien que fue muy especial en mi vida.#mirecetario

Receta 100% casera 😊🍴🥗