Μιας και είμαι μεγαλωμένη σε χωριό αγαπώ τις πίτες!!! Και ειδικά ο άντρας μου την συγκεκριμένη!!! Ελπίζω να την απολαύσετε κ εσείς!!!

#1συνταγη1δεντρο Σαν γνήσια ποντια απο παππού προς παππού λατρευω την ποντιακή κουζινα..οποιαδήποτε απορια έχετε μπορειτε να με ρωτήσετε ειναι λιγο περίπλοκο αλλα εύκολο στο πως φτιάχνετε 😉😉

Πολύ νόστιμη και εύκολη τυρόπιτα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι αρκετά κοντά στην "προζυμόπιτα", όπως την έλεγε η γιαγιά μου, που φτιάχνουν στο χωριό μου στη Λάρισα. #τυρί

Τις σαλάτες τις αγαπάμε πολύ στην οικογένεια! Την συγκεκριμένη τη φτιάχνω συχνά, είτε σε γιορτινά γεύματα ή σε κυριακάτικα. Οι αναλογίες είναι ενδεικτικές, μπορούμε να αυξομειώσουμε τα υλικά, να παραλείψουμε κάποια ή να προσθέσουμε κάποια άλλα. Άλλωστε αυτό είναι η σαλάτα, ανακάτεμα υλικών και φαντασία! Τη σως την είχα βρει πριν από χρόνια μάλλον στις συνταγές της παρέας, δεν είμαι και σίγουρη, είναι πάντως υπέροχη και πάντα αυτήν φτιάχνω!

Μ αρέσει να δοκιμάζω γεύσεις, αλλά το παραδοσιακό, έχει πάντα τα ηνία.. Οι Θεσσαλοί παρακαλώ, να είστε επιεικείς 😉😉🤣..Την έφτιαξα με αγάπη, ελπίζω να είναι όπως πρέπει.. πάντως από γεύση μας αντάμειψε 🥰🥰 #πίτα #παραδοσιακό

Επειδή πάντα φτιάχνω και συνδυάζω διάφορες γεύσεις σήμερα εμπνεύστηκα αυτή τη συνταγή με διαφορετικούς συνδυασμούς. Ελπίζω να σας αρέσει. Καλή επιτυχία όσοι φίλοι την δοκιμάσετε & καλή όρεξη. Αφήστε μου σχόλιά σας ή πείτε μου την γνώμη σας πως σας φάνηκε 😊😉😇

Συνταγές πολλές και διαφορετικές. Έχω δοκιμάσει κάμποσες . Σαν και αυτήν όμως καμία. Για εμένα προσωπικά αυτή η συγκεκριμένη συνταγή αντιπροσωπεύει το ΑΠΟΛΥΤΟ γαλακτομπούρεκο. Τραγανό φύλλο, βελούδινη κρέμα και μελωμένο τόσο όσο πρέπει. Είμαι σίγουρη πως θα σας αφήσει με το στόμα ανοιχτό….για την επόμενη μπουκιά!!!! Η πηγή μου είναι Άκης Πετρετζίκης με μερικές παραλλαγές στον τρόπο παρασκευής του.

Η πιο απλή αλλά και πιο νόστιμη σούπα με κοφτό μακαρονάκι που μυρίζει .... ζεστασιά.Μιας και που πιάσανε για τα καλά τα κρύα οι σούπες είναι το κατάλληλο γεύμα ειδικά για τους κρυωμένους!Κρύο ❄= Σούπα 🍲

Μια αγαπημένη συνταγή για μια ουσιαστικά παραλλαγή μακαρονιών αλλά βραστά, για γρήγορα και πιο εύκολα! Όλες οι παλιές νοικοκυρές την είχαν σαν άσσο στο μανίκι για ώρα ανάγκης!

Όπως έχετε δει κάθε λίγο και λιγάκι φτιάχνω μακαρονάδα! Η μαμά μου συνηθίζει όταν θέλει μια #εύκολη μακαρονάδα να την κάνει με μανιτάρια και εγώ την λατρεύω 😍 Αυτή είναι η δική μου προσέγγιση 😉

Αυτή τη μακαρονάδα, από το βιβλίο "Μαγειρεύω καλύτερα κι απ' τη μαμά", ήθελε να κάνουμε η κόρη μου. Κι αφού τα υλικά είναι από αυτά που συνήθως υπάρχουν στο σπίτι, εννοείται ότι την κάναμε αμέσως! 😉 #οτιεχω #εύκολο #γρήγορο #παιδί

Οι χυλοπίτες μου αρέσουν πολύ σαν ελαφριά σούπα, ειδικά για βραδινό. Η φίλη μου η Σοφία μου ανέφερε έναν τρόπο που τσιγαρίζεις πρώτα τις χυλοπίτες και μετά ψάχνοντας βρήκα μια αντίστοιχη συνταγή εδώ από την @marmal, τη δοκίμασα και ήταν υπέροχη.Εγώ δε βάζω ντομάτα μέσα, οπότε κρατάω τη δική μου εκδοχή.Η σουπίτσα γίνεται εξαιρετικά νόστιμη, αλλά και πώς να μη γίνει με το βουτυράκι της! Είναι σίγουρα πιο νόστιμη από την απλή σούπα με χυλοπίτες που φτιάχνω συνήθως.Εδώ δίνω τις ποσότητες που χρησιμοποίησα για μια δικιά μου μερίδα. Δεν είναι μεγάλη, δεν είναι και μικρή.Αν θέλουμε προσθέτουμε και λίγο λάδι μαζί με το βούτυροΑν θέλουμε βάζουμε ζωμό κοτόπουλου αντί για νερό