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Ingredientes

5 porciones
  1. 1 kgpapas
  2. 3huevos
  3. 125 ccleche
  4. Sal, pimienta y nuez moscada
  5. 300 grpan rallado
  6. Perejil a gusto
  7. 250 grqueso cremoso y 100 gr de jamón

Paso a paso

  1. 1

    Se pelan las papas y se cortan en cuadritos, ponemos a hervir hasta que se cocinen bien. Añadir sal al agua.

  2. 2

    Una vez cocidas, pisamos con agregando 1 huevo la leche sal, pimienta y nuez moscada.

  3. 3

    Cortamos en cuadritos el queso cremoso y el jamón.

  4. 4

    Armamos una bomba y le introducimos al centro el queso y jamón. Pasamos por huevo y perejil y sal. Después en el pan rallado y freímos en el sartén.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Carolina Pizarro
Carolina Pizarro @cook_21594893

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