Macarrones integrales al horno

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España

Es un plato muy visto, pero depende de como se prepare cambia mucho.
Es rápido de preparación aunque parece muy trabajoso y delux.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. macarrón integral 250g
  2. 1cebolla
  3. 1pimiento verde
  4. 1/4pimiento rojo (opcional)
  5. 2huevos
  6. 2chorizos pequeños(para cocinar) ó carne picada (250g) ó 1 lata de atún
  7. 1 botetomate frito casero
  8. queso rallado (a tu gusto)
  9. pan rallado (a tu gusto)
  10. orégano (a tu gusto)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparar huevo cocido; hervir agua, añadir un poquito de sal y un chorrito de aceite; echar 250g de macarrones.

  2. 2

    Cuando vuelve a hervir esperar 1-2 min., apagar el fuego y tapar la olla; .así esperar los minutos que indican (aunque pase un poco más de tiempo ¡no nada!). **No olvides a encender el horno, para precalentar**.

  3. 3

    **Mientras está haciendo la pasta, prepara la salsa**: Empochar la cebolla picada, después añadir pimientos y chorizos cordados en trozos pequeños (¡ojo! quita la piel de chorizo sin falta), y salpimentar; después añade la salsa de tomate.

  4. 4

    Mezclar la salsa a macarrónes, y pon en una recipiente para horno; cubrir con queso rallado, despues huevo duro (también picados) y otro poquito de queso. Espolvorear encima pan rallado. Y el último toque pon orégano para el aroma.

  5. 5

    Al horno 10 min. (210w) (Hasta que se quede un poco de color tostado ).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
No te había visto!!!!!! Me gustan muchísmo tus macarrones!!! Los voy a hacer ¿Vale? ¡¡GRACIAS por compartir!!
Invitado

Escrita por

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key @cook_1105424
España
soy músico.
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