Puré de zapallo, zanahoria y papa

Maria An DiVi
Maria An DiVi @cook_22161756
Argentina
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Ingredientes

8 raciones
  1. 1/2zapallito
  2. 3zanahorias
  3. 1papa
  4. Pizcasal
  5. granoAnís en
  6. Queso rallado

Paso a paso

  1. 1

    Pelamos las verduras y las cortamos (las zanahorias lo más finas posible para cocción + rápida)

  2. 2

    Ponemos a hervir hasta que al pinchar las todas estén bien blandas

  3. 3

    Colarlas (el jugo podrá usarse para una sopa)

  4. 4

    Procesar en procesadora o mini pimer agregar sal, unos granos de anís y opcional poco de leche para que quede bien aireado y suave. Agregar queso rallado y servir

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Escrita por

Maria An DiVi
Maria An DiVi @cook_22161756
Argentina
Abogada devenida en cocinera 🤭Para mi lo gourmet es lo visualmente lindo, lo sabroso y lo fácil de preparar!
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