Pechuga de pavo en salsa

Vanessa
Vanessa @ignis2901
Huelva
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Ingredientes

  1. 1/2 kgpechuga de pavo
  2. 3 dientesajo
  3. 1/2cebolla
  4. 1 vasovino blanco
  5. 1/2 vasoagua
  6. Pimienta negra, sal y ajo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    1° Fileteamos la pechuga de pavo y la salpimentamos (yo también le echo ya el.ajo en polvo) y reservamos.

  2. 2

    2° Picamos la media cebolla y la echamos a la sartén, cuando estén un poco hechas, machacamos los ajos enteros y los añadimos.

  3. 3

    3° una vez ajos estén doraditos, añadimos el pavo y les damos un toque vuelta y vuelta.

  4. 4

    4° Añadimos el vino blanco, esperamos un par de minutos que se evapore el alcohol y vertemos el agua, lo dejamos cocinar unos 10-15minutos según la vitrocerámica que tengáis y la salsa se reduzca un poco y listos. Hay que tener en cuenta que se le ajusta la sal en el cocinado.

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Comentarios

Escrita por

Vanessa
Vanessa @ignis2901
Huelva
No me apasiona la cocina mucho...y encima me falta tiempo!!
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