Pechuga de pavo rebozada con salsa de vino

Esta es la receta que hice para la "nochebuena 2016" como plato principal, después de un generoso aperitivo. Nos encantó a todos, pruebas en días importantes que salen en su punto. Os invito a que la probéis.Nota.- En la descripción de los ingredientes la hago como si fuera para "una sóla pechuga de pavo rellena", más fácil de entender, aunque en algunas fotografías aparezcan dos pechugas, pues realmente hice dos. GXL.

Muy rico y sencillo de hacer, acompañado con lo que querais arroz blanco, patatas fritas o champiñones,

Un plato económico, sabroso y completo.

#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo

Os presento una receta estilo Chef, para ese día que tienes que impresionar a tus invitados. Buena vista y riquísimo gusto. GXl

Todos los años el día de Navidad hacemos pavo relleno y este año el relleno lo hice hace unas semanas y lo congelé (ver receta aquí: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/6519093). Dejé encargado el pavo pero la mañana del 24 me llamó el carnicero para decir que se había equivocado su proveedor y en vez de un pavo para 10 personas, le había dejado una pavaza de 10 kilos 😅. Así que me sugirió que hiciese pechuga rellena en vez de todo el pavo, cuando fui a recogerla, el carnicero dividió la pechuga en dos trozos, los cortó tal y como se ve en la foto de pasos y me enseño cómo desenrollarlo, rellenar y enrollar de nuevo en casa. Lo hice ayer y...... ¡¡Buenísimo!! Mi familia me dijo que era el mejor pavo navideño que había hecho nunca!! Así que muy contenta y creo que repetiré porque además de estar jugoso y sabroso, aunque es un poco más difícil al momento de rellenar, el tiempo de asado tarda bastante menos que cuando es el pavo entero. Y sobró casi la mitad que tomaremos en nuestro habitual picnic familiar del día post-navidad ¡¡Felices Fiestas!!

Esta receta e querido hacerla porque es una receta más especial para una noche como hoy la de fin de año.😊

Puede ser con solomillo de cualquier tipo, pechugas de pollo y pavo.

Las cuatro pimientas que uso yo pican bastante, nos encanta el picante 😋La foto de la salsa la comparto aparte porque tengo un hijo pequeño que, lógicamente, no come picante

Plato para quedar bien y fácil de hacer no sale mal nunca

Este plato está completo con ese puré cremoso empapado en la salsa y con todos esos vegetales está delicioso. La carne suave de pavo es la guinda del pastel. #calendario2025 #DelantalGlobal2024

Mira en vídeo cómo se hace: https://youtu.be/2zdbfnrfAlA

Receta con ingredientes que tenia de sobra de otras recetas

Fácil, rápida y deliciosa.

Lo bueno de esta receta es la salsa. Se puede acompañar con arroz, con carnes como pollo, pavo, solomillo...

#recetasfit

HOY ME COMI ESTE MUSLAZO QUE POR CIERTO ME QUEDO BUENISIMOCONFIESO QUE NUNCA HABIA COMIDO PAVO Y REALMENTE ME QUEDO UN BUEN SABOR DE BOCA.

Rico ricoo

#CuchillosArcos

A mí manera

Os dejo por aquí la video receta: https://youtu.be/gIeJBsEWPPA

Receta que aprendí de mi ex suegra y buena amiga, además de muchas otras que también publicaré cuando las cocine#principales