Pechuga de pavo con salsa de miel
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
#1receta1arbol #ElGordodeCookpad #mirecetario la salsa de miel aporta mucho sabor y jugosidad al pavo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los filetes de pavo. Sellar en una sartén con aceite de oliva, retirar y reservar
- 2
Picar muy fina la cebolla, pochar en el mismo aceite donde hemos hecho el pavo
- 3
Cuando empieza a estar blanda añadimos la miel y el vinagre, dejamos que la miel caramelice un poco
- 4
Entonces añadimos el vino y el caldo de carne. Dejamos 2-3 minutos y volvemos a poner el pavo en la sartén
- 5
Deshacemos la Maizena en un poquito de agua fría, lo añadimos también a la sartén y rectificamos de sal. Dejamos todo junto unos minutos hasta que espese la salsa.
- 6
Emplatamos y servimos recién hecho. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hoy_cocina_lisson (Pilar) le encantará ver cómo quedó.
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Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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