Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 PapanTempe
  2. 1 cmLaos (Geprek)
  3. 1 cmJahe (Geprek)
  4. 1 LembarDaun Salam
  5. 2 LembarDaun Jeruk
  6. 3 BatangDaun Bawang
  7. 3 buahCabai Rawit
  8. Bumbu Halus:
  9. 5 BuahCabai Merah Besar
  10. 5 SiungBawang Merah
  11. 3 SiungBawang Putih
  12. 1 cmKunyit
  13. 3 BuahKemiri (Sangrai)
  14. SecukupnyaKetumbar dan Merica Bubuk
  15. SecukupnyaGaram, Gula, Penyedap (Opsional)
  16. 250 mlAir
  17. SecukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bumbu halus, tambah air sedikit

  2. 2

    Tumis bumbu halus beserta laos, jahe, daun salam dan daun jeruk sampai wangi

  3. 3

    Jika sudah wangi, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk rata, lalu koreksi rasa

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe yang sudah dipotong-potong dan cabai rawit utuh. Aduk lagi sampai tempe tercampur bumbu. Tunggu sampai agak kering

  5. 5

    Masukkan daun bawang yang sudah dipotong

  6. 6

    Jika air sudah kering, tambahkan sedikit minyak. Tumis sebentar

  7. 7

    Geseng tempe siap disajikan

  8. 8

    Selamat mencoba ^^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadhia Nurin
Nadhia Nurin @ndhsyr
pada
Malang

Komentar

Annisaaul Nidji
Annisaaul Nidji @annisa2791
kalo di daerah ku namanya embes embes tempe. favorit kalo mama yang bikin

Resep Serupa