Oseng Jangel ati

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1hati ayam
  2. 5jangel
  3. Bumbu
  4. 4Bawang merah
  5. 4Bawang putih
  6. 5cabe kriting
  7. 3cane jawa (selera)
  8. Laos
  9. Salam
  10. Sereh
  11. Garam
  12. Gula jawa
  13. Kecap
  14. Merica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ati dan tiriskan kemudian potong kotak2,

  2. 2

    Potong panjang jangel, panaskan teflon dan oseng jangel hingga layu

  3. 3

    Iris bawang merah,putih dan cabe,kemudian oseng sampai harum

  4. 4

    Masukkan hati ayam,oseng hingga agak kaku dan masukkan jangel dan berikecap (tumis sebentar)

  5. 5

    Masukkan air (saya pakai kaldu hati), tambahkan garam,merica dan gula jawa

  6. 6

    Koreksi rasa..dan siap dihidangkann

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sefitaayu
sefitaayu @syevii27
pada
yogyakarta
mari belajaarrrrrrrr 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa