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Ingredientes

  1. 2plátanos verdes
  2. al gustoPanela
  3. 1/2 litroagua
  4. Canela
  5. Leche

Paso a paso

  1. 1

    En una olla poner a hervir la panela con el medio litro de agua y canela

  2. 2

    Pelar el plátano verde y partir en trozos pequeños echarlo a la licuadora con medio pocillo de agua y licuar hasta obtener una mezcla homogénea

  3. 3

    Una vez la agua de panela hierva invertir el licuado del plátano verde y revolver seguidamente para que no se hagan grumos.

  4. 4

    Pasada media hora de revolver esta mezcla se obtiene un espesor duro y cremoso, una de las formas de validar si ya la colada llego a su punto es en un vaso con agua poner una cucharada si la colada se recoge y no se esparce llego a su punto.

  5. 5

    Luego dejar enfriar por aproximadamente 20 minutos y servir con un vaso de leche y a disfrutar!

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Camila Parra
Camila Parra @cook_22118223

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