Ensalada de tomates y sardinas

Con estas temperaturas tan altas lo que menos apetece es una cena elaborada. Por eso hemos optado por algo sencillísimo y ligero para combatir el calor como se pueda.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=nmDFEhkeUiw

Quería darle un toque diferente...y ya sabéis que me gustan las cosas rápidas y fáciles... pues mirar que rico!! Sustituyo la clásica ensalada de tomate con azul... por una latita de sardinas. Y mi toque especial...así que seguir leyendo 😜

Te apetecen sardinas y abres la nevera y acabamos haciendo do una ensalada.

Ensalada fresca y sencilla

Aquí tenéis una ensalada rápida, sencilla y con mucho Omega. El pescado de aguas frías como la sardina posee altos niveles de omega-3 que, dicen, ayuda a mantener nuestro cerebro, articulaciones y arterias en buen estado. El atún también posee buenas cantidades de omega-3 aunque en cantidades no tan altas como las sardinas.

Para esta receta voy a utilizar uno de los tarros de sardinitas que preparé hace unas semanas. Conservadas en aceite de oliva.🐟

La vi en un programa de televisión y la tenía en mente desde entonces. La combinación me encantó y los ingredientes de la vinagreta me llamaron la atención.

Hoy día de calor, no tenía ganas de cocinar, ni de comer y he preparado una ensalada deliciosa.Es tan fácil que los ingredientes principales son solo dos y he preparado un único plato para comer.Los tomates son de los que les llaman de Muchamiel y son riquísimos.

Esta receta viene de Bilbao. Y con estos tres humildes ingredientes vais a hacer una ensalada espectacular.

Esta receta es para un día de esos que no tienes mucho tiempo de cocinar .

#CuchillosArcos

Cuantos recuerdos me trae ésta ensalada de mi adolescencia en Casavieja-Avila. En invierno, cuando era temporada de recogida de aceitunas mi madre nos llevaba por delante a todos a cogerlas...excuso decir que yo iba siempre relatando. Como había que aprovechar las horas de sol, nos llevábamos la " merienda" y comíamos en el olivar...era típico de mi madre llevar ésta ensalada (normalmente era de chicharro en escabeche que se compraba suelto en la tienda de ultramarinos "Anta"), con la matanza que había en casa....que tiempos aquellos...y éramos tan felices.

Una ensalada sencilla , nutritiva y saludable.

La Ensalada de Tomates con queso fresco y rúcula, es un plato muy rico y jugoso, en los días de mucho calores recomendable. (03-04-2016)

Una rica y variada ensalada que tiene como base judías verdes aliñadas. Y a las que luego añadimos varios productos más que le dan color, textura y mucho sabor. Les dejo el enlace al vídeo por si quieren ver cómo la hice: https://youtu.be/EK-L4ylHy1A

Las ensaladas apetecen todo el año, pero especialmente en verano, aquí tenéis una muy sencilla rápida y rica de mi amiga Mª Luz.

Rica ensalada para hacer la cena más ligera

Una delicatessen de ensalada de tomate y salmón ahumado ideal para las cenas de verano , espolvoreada con cebollino

Una variación de ensalada campera, con un toque que la hace diferente, deliciosa y muy nutritiva.

*En mi semana 17 de embarazo* recomiendan tomar unos 1200 a 1500 mg de calcio al día... a mi, mucho no me gusta la leche, por lo que aunque un vaso de leche desnatada calcio me tomo al día con el café del desayuno... me quedo corta, así que aquí está mi aportación al día de hoy.Las endivias son la mejor fuente para obtener este nutriente, el calcio y además es una hortaliza muy completa, no solo tiene calcio sino que tiene fósforo, hierro, potasio, etc.. en fin... perfecta para completar mi ración del día.Los frutos secos, en esta ocasión utilizo las almendras también. Aunque tienen que ser sin sal y sin aceite... vamos las que se compran con la pielecilla marrón... pierda un poco de gracia, pero bueno... están ricas!Y por último, las sardinas, que tienen mucho calcio!! Mejor que el atún en lata, elige sardinas como más te gusten... a mi me ha dado por comer picante... así que... vaya a ser que mi bebé me salga con algún antojo!

Esta es una ensalada diferente con un toque especial espero que os guste!

Recién cogidos del huerto. 🍅🍅

🐟🍅🥜🌱🧄🍋🍯Una combinación de sabores que merece la pena probar.#revistacookpad

Como acompañamiento a una carne o pollo, o como entrante, esta deliciosa ensalada, muy sencilla y fácil de hacer, es un buen recurso para la comida o cenas de verano. Los tomates son de la huerta, los primeros de esta cosecha, y por fin con sabor a tomate! El orégano también es de la cosecha de casa.

Otra más de las incontables recetas de ensaladas

Una receta apetitosa y saludable. Probadla.#recetasdeverano