Ensalada vasca de sardinas

Carmen Gutiérrez Luengo
Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555

Esta receta viene de Bilbao. Y con estos tres humildes ingredientes vais a hacer una ensalada espectacular.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Trocea los tomates en trocitos regulares de unos dos centímetros o tres.

  2. 2

    Corta los quesitos en daditos de aproximadamente un centímetro

  3. 3

    Echa estos ingredientes en la ensaladera junto con una lata de sardinas en aceite de oliva, sin despreciar el aceite de esta.

  4. 4

    Añade un poco más de aceite y sal.

  5. 5

    Remover bien y ya está

  6. 6

    Posdata:
    No te olvides de un buen pan pues la salsita que queda es lo mejor.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Carmen Gutiérrez Luengo
Carmen Gutiérrez Luengo @elplacerdecocinar555
Me gusta la cocina sencilla.las recetas antiguas y la comida internacional.
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