Lodeh manisa / labu siam
Ini masaknya porsi kecil soalnya buat dimakan sendiri di kosan, jadi bisa ditambah2 sendiri yaa bunda bahan2nya kalo mau porsi agak besaran 🥰
Lodeh manisa / labu siam
Ini masaknya porsi kecil soalnya buat dimakan sendiri di kosan, jadi bisa ditambah2 sendiri yaa bunda bahan2nya kalo mau porsi agak besaran 🥰
Cara Membuat
- 1
Kupas dan iris labu siam kecil memanjang kemudian rendam dalam air garam (untuk menghilangkan getah) selama 10 menit sambil remas sesekali, kemudian tiriskan dan cuci bersih dengan air. Lalu potong juga kacang panjang dan tempe (potong dadu)
- 2
Haluskan bumbu halus dan tambahkan sedikit garam untuk mempermudah saat di ulek
- 3
Panaskan sedikit minyak dalam wajan, masukkan bumbu halus kemudian masukkan lengkuas (yang telah digeprek), daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum
- 4
Masukkan 1 mangkuk air dan santan ke dalam wajan. Biarkan mendidih lalu masukkan kacang panjang, kemudian labu siam dan yang terakhir tempe. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa. Biarkan sampai sayur matang dan menyerap. Matikan api. Lodeh manisa siap disajikan
Resep Serupa
-
Lodeh manisa / labu siam Lodeh manisa / labu siam
Makan pakai nasi hangat, ikan goreng atau telur ceplok plus kerupuk bisa habis banyak 😃
-
Lodeh manisa/ labu siam Lodeh manisa/ labu siam
Kangen masakan ibu di indonesia jadi masak lodeh manisa deh.#PejuangGoldenApron2
-
Lodeh manisa/labu siam Lodeh manisa/labu siam
Lodeh salah satu makanan favorit anak wedok☺️krena bnyak sayur yg bisa dbuat lodeh,jd bocahnya gak bosen....#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#ResepAlaYurie#MasakanRumah
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Ikutan kelas Rakit obat herbal dari dapur sendiri. Ada banyak bahan herbal yang bisa dipake buat obat, minuman atau bumbu masakan. Nah kali ini aku pilih buat jadi bumbu masakan aja.Awalnya mau bikin jamu lengkuas, cari2 dan baca di google. Ada keterangan kalo sebaiknya ibu hamil dan menyusui sebaiknya tidak mengkonsumsi jamu lengkuas ini jadi batal deh.Bikin masakan sekalian nguras isi kulkas buat menu buka puasa..ada sayuran tp tinggal dikit semua jd sekalian aja dimasak jadi satu hehe..#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldwnApron3#Rakit_HerbalDariDapur#PekanPosbarProtein
-
Lodeh Manisa / Labu Siam Lodeh Manisa / Labu Siam
Kalo bahasa betawinya siiy Labu Siam disantenin 😁😁😁 Oiyaa ini versi ngga pedesnya yaa karna bwt anak sekalian, kalo mw pedes dibumbu halusnya boleh ditambah cabe rawit sesuai selera..Daaaan lebih nikmat lagi kalo ditambah udang ato telur puyuh, tp karna skrg pas tanggal tua jadii pke tempe ajaa 😅😅😅
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Bosen sama olahan labu siam yg biasanya cm ditumis atau di rebus, coba2 dibuat lodeh. Cuma yg saya buat santannya saya encerkan karna takut kolestrol lagi tinggi 😛. Yu ah dicoba moms buat makan siang .. enak seger pedes - pedes. Apalagi kalo dimakan pake lontong 🤔😄
-
Lodeh Manisa /Labu Siam Lodeh Manisa /Labu Siam
Lodeh ini enak dimakan pakai nasi, dimakan utk sarapan pake lontong ketupat pun ga kalah enak.Ditaburin bawang merah goreng, ditemenin kerupuk, es teh tawar .. ya sudahlah.. paket komplit namanya.#menudiet#tanpasantan#tanpaminyak
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Sebenarnya pengen bikin lodeh dengan warna kuah merah. Tapi berhubung saya menggunakan cabai rawit, warna kunyit menjadi lebih dominan
-
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Suami kangen dengan masakan masa kecilnya. Karena Nggak sempat dapat resep dari mertuaku jadi ya Aku Pake resepku sendiri.
-
Lodeh labu siam Lodeh labu siam
Sebenarnya suami sudah mengkode lama minta di buatkan lodeh putih ini. Baru bisa terlaksana minggu ini setelah mengintip resepnya @mrskori , yang minggu ini telah men jadi bintang di Coboy.Alhamdulillah resepnya enak dan ga ribetDengan menyesuaikan bahan isian yang saya punya Dikulkas.Juga bisa buat ide jualan lontong sayur lo..Buat sarapan pagi..Terimakasih @mrskori dan team #CoboySemoga bisa men jadi ladang pahala buat njenengan semuaSumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7264262-sayur-lodeh-kejutan?ref=profile#KeluarZonaNyaman_Cookpad#BakulAreng_KulinerKhasSolo#CoboyBakulAreng_MrsKori#CoboyBakulAreng#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar