Salsa de pimentón

Angela Herrera
Angela Herrera @cook_21855811
Bogotá

Perfecta para acompañar pescados y mariscos

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Ingredientes

  1. Aceite de coco
  2. Paprika
  3. Pimienta
  4. Sal
  5. Mantequilla
  6. 1/2Pimentón
  7. 1/2cebolla cabezona
  8. 2ajos
  9. Crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    En un sartén poner a dorar unos minutos, la cebolla y el ajo con la mantequilla y el aceite de coco. Luego adivinar el pimentón en trozos para dorar también.

  2. 2

    Después agregar la crema de leche la pimienta y la sal al gusto. Cocinar por 10 minutos a bajo fuego.

  3. 3

    Dejar enfriar un poco y poner toda la mezcla en el picatodo (quedará con trocitos) o si quieres en la licuadora para que quede sin trozos y que quede más líquida. Y listo! Disfrútala con un delicioso pescado.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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