Rolls de canela
Carolina Paola Alarcón Torres @cook_13586189
Paso a paso
- 1
En un bowl mezclar la harina (cernida) polvos de hornear, el azúcar y la sal. Juntar con una cuchara y agregar la mantequilla (blanda a temperatura ambiente)
- 2
En otro bowl distinto mezclar el huevo con la leche. Una vez mezclada la leche con el huevo agregar al bowl de la harina hasta formar una masa suave y homogénea
- 3
Uslerear hasta que esté fina la masa y lo más parecido a un rectángulo
- 4
Juntar la media taza de azúcar con la canela y espolvorear esta mezcla en la masa extendida (o sobre la masa aplanada por el uslero)
- 5
Enrollar y cortar en trozos de unos 3 cm
- 6
Hornear unos 10-15 minutos. Mientras hacemos un glaseado de azúcar flor con agua y colocamos encima a penas sacamos del horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carolina Paola Alarcón Torres le encantará ver cómo quedó.
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