Murături țărănești prăjite de post

Elvira Popescu
Elvira Popescu @elvira_gateste
Craiova, județul Dolj
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

35-40 de minute
1 porție
  1. 300 gramemurături (gogonele, ardei, varză, țelină, conopidă)
  2. 1 bucceapă roșie
  3. 1 lingurăbulion fiert
  4. 100 grameapă
  5. după necesitateulei pentru prăjit

Instrucțiuni de gătit

35-40 de minute
  1. 1

    Dacă murăturile sunt sărate și acre se pun în apă rece, se schimbă apa de câteva ori, se lasă 2-3 ore.

  2. 2

    Se toacă ceapa roșie cubulețe.

  3. 3

    Se taie murăturile în bucățele.

  4. 4

    Se pune uleiul în tigaie, se lasă să se încingă bine, apoi se adaugă ceapa și se călește puțin.

  5. 5

    Se adaugă murăturile, se prăjesc, după ce se înmoaie se adaugă bulionul, apoi apa.

  6. 6

    Se lasă la prăjit până se evaporă apa și sunt făcute bine.

  7. 7

    Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Elvira Popescu
Elvira Popescu @elvira_gateste
în
Craiova, județul Dolj
Am 27 de ani, sunt profesor educație timpurie, sunt pasionată de gătit și îmi place să încerc diferite rețete noi în timpul liber.
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare