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Ingredientes

  1. 500 grharina 000
  2. 25 grlevadura fresca
  3. 1 cucharadasal
  4. 1/2 cucharadaazúcar
  5. 200 CCacua
  6. cantidad necesariaManteca
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una esponja con la levadura una cucharadita de azúcar 2 cucharadas de agua tibia 1 cucharada de harina dejar leudar hasta que duplique su tamaño

  2. 2

    Colocar en un bol la harina junto con la sal y la esponja luego en un vaso colocamos 2 cucharadas de manteca junto con agua tibia cuando este disuelta la manteca lo volvamos en el bol junto con la cucharada de azúcar.

  3. 3

    Mezclamos todo hasta formar una masa suave y un poco pegajosa

  4. 4

    Retiramos del bol y empezamos a amasar hasta que no se pegue más en la mesada hacemos un bollo colocamos el bol encima y dejamos leudar por 15 minutos.

  5. 5

    Cuando ya allá leudado aplastamos un poco con las manos agregamos unos trocitos de manteca y enrollamos la masa colocamos en una placa emantecada hacemos unos corte dejamos que leude pincelamos con un poco de aceite con pimentón dulce y al horno por 1 hora a 180 grados yo le agregué semillas por encima.🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

yesica Pastel🌹
yesica Pastel🌹 @cook_9517623
Morteros Cordoba
amo la pastelería tanto como el diseño de indumentaria son mis dos pasiones pero amo mucho más a mi hijo😍 el es mi vida.
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