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Ingredientes

  1. 2mangos grandes, Pelados y picados.
  2. 1 lataleche evaporada
  3. 1 lataleche condensada
  4. 1 latamedia crema
  5. 1 barraqueso philadelphia. Aproximadamente 120gms
  6. 2 cucharadasgrenetina
  7. 1 cucharaditavainilla
  8. 4 cucharadasagua tibia. (para hidratar la grenetina)
  9. 2tubos de galletas Marías
  10. 1 barramantequilla

Paso a paso

  1. 1

    Primero hidratas tu grenetina.. Poniendo el agua. En un tazón pequeño, viertes en forma de lluvia la grenetina.. La dejas reposar hasta que e durezca.

  2. 2

    Pones a derretir la mantequilla en el microondas trituras las galletas le agregas canela y vainilla.. Lo pones en tu molde y refrigeras por 15 min

  3. 3

    Licúas el mango la leche evaporada, leche condensada, media crema y el queso philadelphia.

  4. 4

    Una vez licuado. Metes la grenetina al microondas por 30 segundos sacandolo a los 15 segundos para menear y continuas los 15 restantes. Después viertes la grenetina a el mango licuado en forma de hilo.

  5. 5

    Lo agregas a la galleta ya endurecida.. Refrigeras por 4 horas o toda la noche y listo. (yo lo metí al congelador durante solo 45 minutos ahí.. Solo debes tener cuidado y revisar que no se congele.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Esme De rendon
Esme De rendon @cook_22245724

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