Mie ayam rumahan edisi #dirumahaja😁

Fefi Wulandari
Fefi Wulandari @cook_21000863
Klari ,Karawang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1Bahan
  2. 500 grAyam Dan ceker
  3. Sawi hijau
  4. Mie basah untuk mie ayam
  5. Daun bawang
  6. secukupnyaSaLam,sereh,daun jeruk
  7. Garam,merica,ketumbar secukup nya
  8. secukupnyaPenyedap, gula, kecap manis
  9. Bumbu halus
  10. 8 siungBawang merah
  11. 4 siungBawang putih
  12. Jahe
  13. Kunyit
  14. Ketumbar,ladaku (merica)
  15. Kemiri
  16. Untuk bahan minyak campuran mie ayam
  17. Kulit ayam sdikit ja
  18. 5 siungBawang putih
  19. JaHe di geprek
  20. Bahan pelengkap
  21. Bawang merah goreng
  22. Pangsit goreng (jika ada)
  23. irisDaun bawang
  24. Sambal, saos

Cara Membuat

  1. 1

    Potong" ayam dan bersihkan kuku ayam lalu sisihkan,masukan minyak ke dlm penggorengan lalu tumis bumbu Dan daun salam,sereh,daun jeruk smpai harum. Masukan ayam tadi ke dlm tumisan bumbu Tunggu hingga setengah matang lalu beri air. Beri penyedap,garam,gula kecap secukup nya dan tunggu hingga agak surut air nya Dan matang.

  2. 2

    Membuat minyak untuk campuran mie. Pnaskan minyak di wajan,masukan Kulit ayam,bawang putih yg di geprek dan jahe ke dlm minyak Pnas tumis hingga kulit ayam kering dan bawang kecoklatan, jika suka beri sdkit ketumbar.agar minyak lbih harum...Stelah kecoklatan angkat lalu tiriskan

  3. 3

    Mie siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fefi Wulandari
Fefi Wulandari @cook_21000863
pada
Klari ,Karawang

Komentar

Resep Serupa