Hamburguesa de lentejas (veganas)
UnicornioLuz<3 @cook_17421378
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas hasta que queden bien blandas
- 2
Cocinar la cebolla, el ajo y el morrón con un chorrito de aceite hasta que la cebolla quede transparente
- 3
Colocar en un bol la lenteja y pisar con un pisa papa hasta que no queden pedazos grandes de lenteja (se puede hacer con mixer o procesadora)
- 4
Agregar al bol de lentejas la zanahoria rallada y la cebolla con el ajo y el morrón
- 5
Agregar pan rallado y agua hasta que se pueda manejar y no se desarme
- 6
Darle forma a las hamburguesas (yo lo medí con una taza medidora de 1/3)
- 7
En una sartén echarle un poco de aceite y cocinar las hamburguesas de ambos lados hasta que se doren
- 8
Se pueden freezar
- 9
Y listo 💜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A UnicornioLuz<3 le encantará ver cómo quedó.
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Soy una chica que le gusta cocinar (especialmente cosas dulces)Mi sueño es ser pastelera! 😁
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