Rollitos de huevo

Rollitos de col rellenos de huevo y queso. Una buena forma de introducir la col en el menú diario.Receta participante en el concurso de recetas del mes de febrero de 2015 de Frescamp. Autor: Ana Nualart del blog: "La Cocinera de Bétulo"

Otra receta entrañable para rememorar la compañía de mi mamá y las meriendas con mi hermanita y mi hermanito, que la canela, al hornearse, me trae, despacio pero patente, cada vez que las hago en casa. #elsabordelosrecuerdos

Inspirada en receta vista en divinacocina.esMi toque ha sido usar guindas y no emplear la base de pan de molde.

Cuando no había donuts ni bollicaos, los dulces eran caseros, sin conservantes ni colorantes , y los peques los disfrutábamos desde que metíamos los deditos en el lebrillo donde los amasaban hasta que, ya horneados en el horno de leña del pueblo, nos los daban de postre o para merendar. Mis peques los devoran! Siempre los he comprado en el pueblo, pero hoy me voy a estrenar a ver qué tal salen .#mirecetario

Se pueden cubrir los rollitos de tomate frito o bechamel antes de añadir el queso. También se pueden cambiar los surimis por salchichas o alguna verdura.

Para mi hermano pequeño dado que no le gustan los sanjacobos.#dominó

#delantaldorado. Unos rollitos diferentes, si los quieres más contundentes puedes poner bechamel en vez de la leche evaporada

Hoy hemos preparado un almuerzo rápido, también es una cena ideal para los peques, y admite diversas variantes para que estén aún más sabrosos. Se pueden rellenar las salchichas con paté y envolverlas con jamón serrano en lonchas, en vez de fiambre de pavo, o ponerles ketchup dentro, incluso bacon... que ricos! Y cómo quedan de crujientes al horno pintados con huevo...

Rollos de huevo, azúcar y canela

Bueno la idea inicial es que fueran albóndigas rellenas de huevo 😅 pero no sé qué ha pasado que ha salido una cacho bola... 😂😂 Así que entonces se ha ganado el ascenso y ahora es un mini rollo 😍

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=GyOdGOQz_fU

Más ideas para la bonita mesa de las navidades.

Estos rollitos son perfectos para cuando no quieras hacer mucho lio en la cocina y están buenísimos. Quería probar este papel de arroz y no sabía qué receta hacer, y abriendo la nevera me ha venido la inspiración con estos pocos ingredientes.

Quería gastar unas láminas que tenía en el congelador he hice estos rollitos de primavera fáciles y rápidos, además que estaban riquísimos. Lo cierto es que es la primera vez que cocino con salsa de soja y repetiré con este ingrediente más platos porque estaban buenísimos.A mi los primeros me quedaban muy bonitos, pero he de pedir perdón por la foto, ya que salían del aceite y se los comían de momento en casa, tenía que hacerlos de prisa y corriendo, así que ni foto por dentro ni nada y la que les hice fue de los últimos que ya ni me esmeraba en enrollarlos 😔Ese fue el día que comimos de pie en la cocina mi marido, Carmen y yo 🤣 (menos mal que Carlota estaba con potitos, porque sino no me dejaban tiempo ni para que se enfriaran) 🤭

Me gusta más hacerlos caseros que sé lo que llevan... muy fáciles y ricos para hacer en casa.

Cuando tienes todos los ingredientes para hacer pizza y no tienes tiempo de hacer masa.

Sigo probando en casa la cocina china, o al menos la que hay en los restaurantes chinos de nuestro país.Hoy le ha tocado el turno a los típicos rollitos, y los he cocinado a mi manera con ingredientes que tenía en casa.#comidachina#aprovechamiento#fotografía