Σουπιές με πράσα
Την συνταγή μου την είπε μια φίλη μου, λέγοντας μου ότι είναι πολύ νόστιμο φαγητό και όντως είχε δίκιο,αν τη φτιάξετε θα τη δικαιώσουμε όλοι μαζί
Σουπιές με πράσα
Την συνταγή μου την είπε μια φίλη μου, λέγοντας μου ότι είναι πολύ νόστιμο φαγητό και όντως είχε δίκιο,αν τη φτιάξετε θα τη δικαιώσουμε όλοι μαζί
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζετε τις σουπιές τις πλένετε καλά και το ίδιο κάνετε και με τα πράσα τα κόβετε όσο μήκος θέλετε
(εμένα μου αρέσει να τα κόβω αρκετά μεγάλο κομμάτια.).
- 2
Βάζετε τις σουπιές με το ελαιόλαδο,τη δάφνη τα πιπέρια,το αλάτι και το μπαχάρι(5-6 κόκκους) και τα αχνίζετε,ρίχνετε και το ξύδι και το κρασί και τα αφήνετε να βράσουν μόνο με τα υγρά που έχουν χωρίς καθόλου νερό.
- 3
Όταν μαλακώσουν οι σουπιές, περίπου μετά μισή ώρα ρίχνετε τα πράσα και τη ντομάτα.
- 4
Τα αφήνετε να πάρουν μια δυο βράσεις για να μη λιώσουν πολύ τα πράσα και γίνουν πολτός.
Ρίχνετε στο τέλος το χυμό ενός λεμονιού και τις αφήνετε πάνω στο μάτι μέχρι να κρυώσει να βράσουν λίγο ακόμη.
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
💖 Σουπιές στιφάδο 💖 Σουπιές στιφάδο
Τιπ : Αν δεν έχετε λευκό κρασί, αντικαταστήστε το με ζωμό λαχανικών και μια κουταλιά της σούπας ξύδι.#2020#νηστεια#σαρακοστη#νηστίσιμα
-
Σουπιές κρασάτες με πιλάφι Σουπιές κρασάτες με πιλάφι
Ένα πολύ ωραίο φαγητό για το κυριακάτικο τραπέζι το οποίο αξίζει να το δοκιμάσετε τώρα που είναι και περίοδος νηστείας#νηστίσιμο
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Λίγα μυστικά ακόμαΠροσέχουμε όταν το ανακατεύουμε για να μην λιώσουν τα κρεμμύδια.Νερό δε χρειάζεται πολύ γιατί μπορεί να βγάλουν τα κρεμμύδι.α
-
Σουπιές στιφάδο Σουπιές στιφάδο
Αφού χρησιμοποιήσαμε το μελάνι από τις σουπιές στο κριθαρότο που παρουσιάσαμε πριν από μερικές ημέρες τώρα ήρθε η ώρα να φάμε και τις ίδιες τις σουπιές. Μία διαφορετική πρόταση για περίοδο νηστείας εκτός από τα καλαμαράκια και τα χταποδάκια. #βόλτα -
Σουπιές με σπανάκι! Σουπιές με σπανάκι!
#νηστίσιμο Δεν είχα φάει ποτέ.. Και είπα να κάνω κάτι διαφορετικό... Συνταγή από τη φίλη μου Βολιωτισα Ελισάβετ!!
-
Σουπιές στιφάδο!!! 🍷 Σουπιές στιφάδο!!! 🍷
Ένα πολύ νόστιμο φαγητό, που αρέσει στους περισσότερους, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν το μαγειρεύουμε συχνά. Όταν έρχεται όμως η σαρακοστή το θυμόμαστε.
-
-
Γιουβέτσι κοκκινιστό με σουπιές Αντώνης Γιουβέτσι κοκκινιστό με σουπιές Αντώνης
Ένα πεντανόστιμο, χορταστικό και υγιεινό πιάτο με υπέροχες σουπιές γιουβέτσι με κριθαράκι. Μια απλή συνταγή για ένα εξαιρετικό σαρακοστιανό και όχι μόνο φαγητό, όπου οι σουπιές που είναι ένα πολύ πολύ νόστιμο θαλασσινό, συνδυασμένες με ζυμαρικό και μαϊντανό αναδεικνύουν την υπέροχη γεύση τους.
-
Σουπιές με σπανάκι Σουπιές με σπανάκι
Αυτή τη συνταγή την φτιάχνει η πεθερά μου χρόνια τώρα, τώρα την υιοθέτησα και εγώ και τη μοιράζομαι μαζί σας... #δυογενιές
-
Χοιρινό με πράσα κοκκινιστά Χοιρινό με πράσα κοκκινιστά
#κατσαρόλα . Μια συνταγή για εσάς που σας αρέσουν τα πράσα . Τα παιδιά μου τρώνε από 2 πιάτα κάθε φορά . Χρειάζεται όμως χύτρα ταχύτητας .
-
-
Πράσα γιαχνί 💞 Πράσα γιαχνί 💞
Καθημερινό, νόστιμο φαγητό, άσε που είναι και νηστίσιμο και οικονομικό!!Τώρα που είναι στην εποχή τους τα πράσα πρέπει να το φτιάξεις οπωσδήποτε και δεν θα το μετανιώσεις!!Αν θέλουμε, μαζί με τα πράσα μπορούμε να σοτάρουμε και δυο πιπεριές φλωρίνης.#vegan#νηστίσιμο#Τετάρτη#γιαχνί#πράσο#ΧρυσήΠοδιά23
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια