आधा किलो मेदा लिजिए उसमे मोअन डालिए और नमक डालिए उसके बाद मेदा मल लिजिए

फिर लोइ बनाइए उसे चकले पर बेलिए फिर चाकू से सेप दीजिए

उसके बाद एक कडाई लिजिए उसमे दो करछली तेल डालिए उसके बाद कटी हुइ सेम डालिए जब ब्राउन हो जाए तब निकाल लिजिए फिर सेम को चाय के साथ सर्व किजिए