खस्ता मठरी (Khasta mathri recipe in hindi)

Archana Ramchandra Nirahu
Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964
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सामग्री

20 mins
4-5 सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/2 चम्मचनमक
  3. 1 टेबल स्पूनतेल मोयन के लिए
  4. 1/2 चम्मचअजवायन
  5. आवश्यकता अनुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

20 mins
  1. 1

    मैदा मे मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए और नमक अजवायन डालकर अच्छी तरह से गूंध लिजिए

  2. 2

    5 मिनट के लिए ढककर रख दिजिए, बाद में इसके लोये बना लिजिए और बडी सी रोटी बेल लिजिए

  3. 3

    चाकू से लम्बाई में कट कर लिजिए

  4. 4

    कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सभी मठरियों को डाल कर मीडियम ऑच पर तल लिजिए

  5. 5

    तल कर उतार लिजिए और ठंडा होने पर डब्बे मे भरकर कई दिनों तक खा सकते है

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Archana Ramchandra Nirahu
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