खस्ता मठरी (Khasta mathri recipe in hindi)

Archana Ramchandra Nirahu @archana_1964
खस्ता मठरी (Khasta mathri recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा मे मोयन डालकर अच्छी तरह से मिला लिजिए और नमक अजवायन डालकर अच्छी तरह से गूंध लिजिए
- 2
5 मिनट के लिए ढककर रख दिजिए, बाद में इसके लोये बना लिजिए और बडी सी रोटी बेल लिजिए
- 3
चाकू से लम्बाई में कट कर लिजिए
- 4
कड़ाही में तेल गर्म करें और उसमें सभी मठरियों को डाल कर मीडियम ऑच पर तल लिजिए
- 5
तल कर उतार लिजिए और ठंडा होने पर डब्बे मे भरकर कई दिनों तक खा सकते है
कुकस्नैपस
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