Palitos de hojaldre rebozados en queso rallado y sésamo

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Palitos elaborados con masa de hojaldre, rebozados en queso en polvo y semillas de sésamo, y horneados. Riquísimos para un desayuno y por qué no para un aperitivo.
Si se sirve como aperitivo puede acompañarse de aderezos varios. Si se srive en un desayuno puede acompañarse con mermeladas o confituras.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 250 gmasa hojaldre congelada
  2. 200 gqueso parmesano rallado finamente (en polvo)
  3. 1 cdasemillas de sésamo (ajonjoli)
  4. 2huevos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Descongelar la masa de hojaldre y estirarla ligeramente con el palo de amasar (hasta 1/2 cm de espesor aprox.).

  2. 2

    Cortar tiras de masa de 1 cm de ancho y 5 cm de largo con un cuchillo.

  3. 3

    Pasar las tiras de masa por huevo batido y luego por queso en polvo mezclado con las semillas de sésamo.

  4. 4

    Acomodar las tiras de masa rebozadas en queso y sésamo en una asadera con papel manteca (papel para horno).

  5. 5

    Hornear 15 minutos hasta que se doren suavemente. Retirar y servir calientes o fríos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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