Pizza casera 🍕

Nafissa Laborde Ramirez
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645

Masa gruesa y esponjosa 🤤

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Ingredientes

  1. Masa
  2. 2 tazasharina
  3. Polvos de hornear
  4. Sal
  5. Orégano (opcional)
  6. 3 cdasaceite
  7. Agua tibia
  8. Queso (opcional)
  9. Relleno
  10. 1/2salsa de tomate
  11. 1cebolla
  12. 1/2morrón
  13. 1/2 bandejachampiñones
  14. Queso laminado / granulado
  15. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Para la masa junta la harina + polvos + sal en un bowl. Puedes agregarle orégano y quedará deliciosa.

  2. 2

    En el medio haces un hoyito, pones el aceite y el agua y revuelves con cuchara de palo (anda de a poco echándole agua hasta que se junte, pero sin que quede pegajosa).

  3. 3

    Una vez que tengas tu bollo de masa listo, lo llevas al molde enmantequillado. Deja los bordes más gruesos para poder agregar tiritas de queso y envolverlas para tener bordes de queso 🤤. Al horno por 10-15 min a 180 grados. Reserva

  4. 4

    Pica y cocina los ingredientes que elegiste, en mi caso fue cebolla/morrón/champiñones = mezcla infalible 🙌🏼

  5. 5

    Cubre con salsa de tomate 🍅 la masa y luego vierte tus ingredientes. Finalmente cubres con queso 🧀 a gusto (a mí me quedaba poco, pero mientras más queso siempre todo es más rico) y un toque de orégano 🌿

  6. 6

    Al horno por unos 5-10 minutos más, a 180 grados con fuego sólo por arriba para que se derrita el queso más que nada y a disfrutarrrrr 🥰

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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué buena idea hacerla en una fuente para horno! Gracias por compartir!

Escrita por

Nafissa Laborde Ramirez
Nafissa Laborde Ramirez @cook_17093645

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