Dạo gần đây khá hot món tokbokki làm từ bánh tráng Việt Nam . Tớ nghĩ giữa cách làm bằng bột bình thường với cách làm bằng bánh tráng này cũng giống nhau vì vốn bánh tráng cũng làm từ bột gạo mà ! Chỉ là với cách làm này thì sẽ nhanh gọn hơn cách làm bằng bột , mà mùi vị cũng không thay đổi quá nhiều ^^ Nào nói luyên thuyên nãy giờ thì ta bắt tay vào làm thôi !

Bạn là fan của phim Hàn?❤ Mỗi lần xem phim nhìn bánh gạo cay HQ mà phát thèm? Làm Tokbokki cũng không khó đâu, bạn có thể tự làm ở nhà với công thức dưới đây, đầy đủ từ khâu làm bánh gạo đến Tokbokki. Cùng mình vào bếp làm món bánh gạo cay HQ này nhé 😋😋

Mình quyết định chia sẻ thêm cách làm phần sốt tokbokki ăn kèm bánh gạo làm cơm nguội

Tình cờ phát hiện công thức mới lạ từ một thành viên trên diễn đàn cookpad. Và mình đã thực huện theo. Kết quả ngoài mong đợi 😆

Nhắc đến Hàn Quốc thì không ai không biết đến món ăn Tokbokki. Món ăn cay, kèm theo bánh gạo dẻo, dai, cùng với chả cả ^.^. Nói thôi đã thèm rồi, chúng ta cùng bắt tay làm nào ^.^

Bạn đã thử ăn Tokbokki chưa? Nếu chưa thì thử đi nhé! Đây là một trong những món ăn cung đình Hàn Quốc. Ăn món này tất cả các giác quan đều được tham gia cảm nhận đấy.Tuy vậy, nhưng tokbokki lại rất dễ chế biến. Bí quyết để tạo ra sốt đặc trưng là nước dùng nấu sốt: phải được nấu từ rong biển, tôm khô (hoặc cá cơm khô), ninh cùng với hành tây và gừng, tỏi đập dập. Xong nước sốt này thì đã thành công một nửa rồi, sau đó là sử dụng tương ớt Gochujang và ớt bột HQ loại ít cay (nếu không ăn được cay) để Tok lên màu đẹp và vị đậm đà.Mình thả thêm nấm đùi gà, cà rốt, trứng cút, chả cá (mình thích cá ba sa viên của VN hơn chả cá HQ) và gói mì tươi HQ vị kim chi vào nữa, rất ngon đấy!Ai chưa làm thì làm ngay thôi😋#bepvang

Bánh lưỡi mèo là loại bánh cổ điển của Pháp làm bằng lòng trắng trứng rất giòn và thơm ngon! Thêm vị trà xanh đổi vị cho lạ tạo cảm giác đẹp mắt khi thưởng thức. Bữa sáng nhẹ nhàng một tách cà phê và vài thanh bánh lưỡi mèo vừa đủ chất và tạo hưng phấn cho một ngày làm việc mới đầy hứng khởi và hiệu quả.

Trưa hôm nay mình ăn hẳn một cái ức gà luôn, vì tối mình tính ăn thiệt là ít 😂, cơm thì mình ăn ít cơm trắng thui, thiệt tình ăn gạo lứt hoài ngán ghia luôn nên đổi gió qua cơm trắng một hôm nha 😺

Lang thang trên mạng tìm món bánh mì ngon & lạ thấy món bánh khá đẹp, bắt mắt nên mình đã thử bắt tay vào làm ngay! Thành quả là bánh thơm bơ & rất ngon! Mình ăn kèm trứng ốp la, chả chiên, kèm tách sữa nóng!#bepvang

Lần đầu tiên thử nghiệm làm bánh mì gối trắng mà dùng lòng trắng trứng như làm bánh bao, đúng là công dụng tuyệt vời luôn, từng lát bánh mềm mại, nhẹ nhàng lắm luôn❤️

Đối với xứ Quảng, các món cuốn bánh tráng hay được chủ nhà thực hiện để tiếp đãi khi có bạn bè đến nhà chơi như: cá nục cuốn bánh tráng, thịt heo cuốn bánh tráng,… Và với món mực hấp gừng cuốn bánh tráng cũng là một trong những món lạ, ngon miệng để tiếp đãi bạn bè đến nhà, đặc biệt rất thích hợp trong việc thay đổi khẩu vị trong dịp lễ tết việc dùng các món liên quan đến thịt cá nhiều.

Món bánh không bé nào chê luôn, bình thường làm không được tròn trịa lắm, hôm nay học lỏm được cách dùng khuôn tự chế, bánh đẹp hơn hẳn, con gái khen đẹp như bánh mua ở KFC luôn 😄