Savarin de castañas
bienvecarhu @bienve_1949
Suave y muy bueno, es tiempo de castañas-, con ellas se pueden hacer múltiples platos tanto dulces como salados.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Batimos las yemas con la mantequilla hasta que blanqueen
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En un bol al baño maría ponemos el chocolate para que se funda,cuando esté fundido le añadimos el ron y el puré de castañas y unimos bien
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Montamos la nata y la añadimos con cuidado al preparado anterior
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Montamos a punto de nieve las claras con el azúcar glasé y añadimos con movimientos envolventes a la mezcla anterior
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Engrasamos el molde y echamos el preparado. Dejamos en la nevera 6 horas, mejor de un día para otro
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Desmoldamos pasando un cuchillo alrededor del molde
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Decorar al gusto, yo he puesto unas castañas en almíbar y 200 ml de nata montada, unas perlas de caramelo y granillo de chocolate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A bienvecarhu le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar , y la repostería es mi debilidad, disfruto mucho haciéndola aunque la mayoría de veces lo hago para mis amigas , que yo no me puedo pasar, pero no importa , porque el placer lo tengo al prepararlo .
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Bombones de castañas
Mordiscos de castañas
SE ACERCA EL TIEMPO DE LAS CASTAÑAS, AQUI OS VOY A CONTAR UNA FORMA DE HACER UN POSTRE EXQUISITO
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Pudin de castañas
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Crema de castañas dulce
Ha llegado el otoño y te voy a enseñar a preparar una crema dulce de castañas, que se puede utilizar en una gran variedad de platos, ¡es una auténtica delicia!Las castañas son un fruto muy apreciado sobre todo en la cocina francesa.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=IPoiDfvoHR4#cocinadeotoño #singluten
Pudin de castañas
Nos encantan las castañas, así que os podéis imaginar cuanto ha durado este postre en casa...
Sopa dulce de castañas
Las cantidades depende de lo que coman cada uno y del gusto mas o menos dulce que se quiera por lo que son orientativas.Las castañas pilongas tienen la ventaja que las tienes todo el año y estan peladas. En la campaña de Navidad hay comercios que cuentan con castañas peladas congeladas todavía mas fáciles de hacer.
Zuritilla 
Tarta de Castañas
#185.Típico postre otoñal aunque se puede disfrutar de èl todo el año. Es una bomba de calorìas, pero deliciosamente irresistible.
Pudín de castañas
Este es un pudín con sabor a otoño, marrón, dorado, con el ingrediente por excelencia del otoño, la castaña. Aquí he utilizado castañas cocidas y conservadas al vacío que se encuentran habitualmente en el comercio en esta época y se sirven acompañando a los guisos de carne de caza. Yo las he empleado para hacer un pudín muy similar a los que ya conocemos, pero el toque de castaña, le da un sabor único y diferente.#muydeotoño
Flan de castañas
😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini
Tarta de castañas
Marilu entre pucheros 
Brownie de castañas
Tarta de castañas
#mirecetario
Puré fino dulce de castañas
Este año las castañas son grandes y hermosas por aquí.Entre otras cosas preparé un riquísimo puré dulce para rellenar bizcochos y empanadillas de hojaldre, hacer bombones o postres de copa.Ya está congelado y, de esta forma, habré adelantado tarea para las Navidades y podré hacer cosas deliciosas.
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Tenía muchas ganas de hacer un bizcocho con castañas y aquí está, con un toque de licor de avellanas, rico y esponjoso🤤🤤
Potaje de castañas dulce
Plato típico de la alpujarra que se puede degustar en la Fiesta de la Castaña el primer fin de semana de Noviembre, es un plato para paladares exigentes y muy elaborado a base de castañas y esencias.Este plato se puede tomar tanto frío como caliente. Es un plato muy delicado, no a todos os gustara.
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Como sigo trasteando con mis libros y revistas de cocina, esta mañana encontré una libretita que tenía perdida de hace años, y en ella encontré esta receta de una mermelada deliciosa que yo utilizaba para tomar con tostadas o para rellenar tartas y empanadillas.Intentaré localizar la receta de aquellas empanadillas que me dió una vecina de mi antigua casa de Madrid, porque las recuerdo como una cosa deliciosa.Mientras tanto, os dejo la mermelada, que también utilizaba para compañar carne de cerdo al horno. En ese caso se servirá caliente.
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https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/1214246
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