Beef Steak tại gia

Quỳnh Như
Quỳnh Như @cook_12749966

Sanh nhật mà cô vít không ra khỏi nhà. Làm 1 bữa steak sương sương thuii

Beef Steak tại gia

Sanh nhật mà cô vít không ra khỏi nhà. Làm 1 bữa steak sương sương thuii

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 người ăn
  1. 1 kglõi vai bò
  2. Măng tây, cà chua
  3. Muối trắng, tiêu, bơ lạt

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Thịt bò mua về mình rửa sạch với nước muối. Sau đó thấm thật khô, phải đảm bảo là khô thật khô nheee.

  2. 2

    Tiếp theo mình chà sát muối trắng + tiêu xay lên thịt và để thịt ngấm khoảng 30’

  3. 3

    Trong lúc đợi thịt mình cùng sơ chế khoai tây và măng tây nhe. Mình thích ăn măng tây luộc vì đỡ ngán hơn xào :)). Rửa sạch măng tây và luộc thôi. Khoai tây thì mình luộc cho chín hẳn nhưng không mềm nha. Xiên đũa là được. Sau đó bổ múi cau nè

  4. 4

    Bắc chảo lên để thật nóng thật nóng rồi cho dầu olive vào (nhớ chọn loại olive dùng để chiên nhee, nếu không có mình nghĩ dùng dầu bt cũng oki). Sau đó thả thịt vào, tuỳ mức độ bạn muốn ăn tái hay chín mà căn nhe nhưng nhớ bật lửa to nhất có thể nè. (Mình chiên 2 mặt tổng là 6’ bên trong vẫn hơi đỏ chút xíu). Chiên được 1 mặt thì cắt bơ lạt bỏ vào cho thơm tho nhê.

  5. 5

    Tận dụng luôn chảo vừa chiên bò, mình chiên luôn khoai tây vào đấy đỡ phải rửa lắm. Khoai vàng các mặt là oki thuii

  6. 6

    Tada xong xuôiiii. Chúc các mẹ thành côbg nhé 🥰🥰

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Quỳnh Như
Quỳnh Như @cook_12749966
vào

Bình luận (5)

Mei Mei
Mei Mei @eatwithmei
Món này ăn với súp nấm khoai tây là hết ý luôn. Chúc bạn sinh nhật vui vẻ nhé

Các Món Tương Tự