Corvina Negra a la Mantera

NICOLÁS
NICOLÁS @NicoGenius87
Neuquén
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Ingredientes

  1. 1Corbvina
  2. 3Cebollas
  3. 1Morrón Verde
  4. Condimento a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Abrir de punta a punta la corvina y poner las escamas para donde va a estar el fuego, le ponemos aceite, sal y condimento a gusto,. Luego la Cebolla y el Morrón. Le colocamos una asadera del lado de los ingredientes y cerramos la mantera..

  2. 2

    La colocamos a la llama del lado de las escamas, poner la mano y calcular 10 segundos y te tiene que quemar, esa es la temperatura ideal... Demora 01:30 hs aproximadamente en estar lista, siempre del mismo lado cocinar, ya que del otro lado se hace con la temperatura que se genera entre la asadera y la corvina..

  3. 3

    Y listo, a disfrutar con la familia o amigos, que son la familia que uno si puede elegir... Buen Provecho!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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NICOLÁS
NICOLÁS @NicoGenius87
Neuquén

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