Khoai lang kén 🍠🥠

Phuong Tracy
Phuong Tracy @cook_21698445

món ăn vặt dẻo thơm

Khoai lang kén 🍠🥠

món ăn vặt dẻo thơm

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grkhoai lang (loại nào cũng được nhưng để màu đẹp thì khoai lang mật)
  2. 50 mlnước cốt dừa
  3. 10 grđường
  4. 40 grsữa đặc
  5. 25 grbột năng
  6. bột năng
  7. mè đen (có thể bỏ cũng được)
  8. 100 grbột giòn
  9. 140 mlnước

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa khoai, gọt vỏ, cắt lát, sau đó cho hấp đến khi mềm nhừ

  2. 2

    Sau khi hấp thì dằm nhuyễn

  3. 3

    Cho sữa đặc, đường, nước cốt dừa vào một chén quậy đều rồi đổ vào tô khoai trộn thật mịn

  4. 4

    Cho thêm một bắp vào trộn đều

  5. 5

    Nắn từng viên xong tẩm lớp bột năng khô

  6. 6

    Bột giòn cho nước vào quậy,, hỗn hợp phải hơi đặc, nếu lỏng quá khi chiên sẽ bị chảy

  7. 7

    Cho mè đen vào trộn đều

  8. 8

    Đun dầu sôi, bật lửa vừa, viên khoai nhúng qua lớp bột giòn rồi cho vào nồi chống dính

  9. 9

    Chiên vàng giòn và tadđa ăn thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Phuong Tracy
Phuong Tracy @cook_21698445
vào

Bình luận

Tony Phạm
Tony Phạm @cook_22425773
Thanks bạn rất nhiều. Mình rất mê món này.. ☺️☺️

Các Món Tương Tự