Kaya Toast

Truc Ho
Truc Ho @cook_16096212
tp.hcm

Đây là món điểm tâm sáng nổi tiếng đến từ đảo quốc Sư tử . Ở Việt Nam mình thì hay gọi là cade !!!

Kaya Toast

12 bếp khác đang định nấu món này

Đây là món điểm tâm sáng nổi tiếng đến từ đảo quốc Sư tử . Ở Việt Nam mình thì hay gọi là cade !!!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 200 mlnước cốt dừa
  2. 50 grđường thốt nốt
  3. 50 grđường trắng
  4. 5lòng đỏ trứng gà
  5. 5 nhánhlá dứa
  6. 50 mlnước lọc

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Rửa sạch rồi xay nhuyễn lá dứa với 50ml nước. Lọc bỏ xác lấy nước cốt lá dứa !!!

  2. 2

    Khuấy tan lòng đỏ trứng. Sau đó cho nước cốt dừa + đường thốt nốt và đường lên bếp, lửa vừa cho tan đường. Chỉ để nóng chứ không để sôi. Sau khi tan hết đường,tắt bếp. Múc 2 muỗng hh này cho vào nồi lòng đỏ trứng khuấy cho hoa quyện. Rồi cho tất cả hh lòng đỏ vào nồi nước cốt dừa. Nấu cách thuỷ hh này vì pp này sẽ tránh hh bị lợn cợn. Chú ý là khuấy liên tục trong lúc nấu

  3. 3

    Khi hh ấm nóng thì cho nước cốt lá dứa vào và tiếp tục khuấy đến khi hh sệt lại như ý muốn thì tắt bếp cho thành phẩm vào lọ, để nguội và bảo quản trong tủ lạnh

  4. 4

    Cắt bỏ viền ngoài bánh sandwich. Cho phần trắng áp chảo vàng 2 mặt

  5. 5

    Phết sốt lên bánh mì và thưởng thức

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Truc Ho
Truc Ho @cook_16096212
vào
tp.hcm

Bình luận

Các Món Tương Tự