Salteado de verduras y sobras

Alma Luna
Alma Luna @cook_19642978

Una forma de reciclar los sobrantes de carne y arroz junto a esas verduras que quedan al fondo de la heladera.
#cocinoencasa

Salteado de verduras y sobras

Una forma de reciclar los sobrantes de carne y arroz junto a esas verduras que quedan al fondo de la heladera.
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Ingredientes

2 porciones
  1. 1 tazaarroz cocido
  2. 1zapallito verde
  3. 1cebolla
  4. granoChoclo en
  5. Zanahoria
  6. Carne cocida
  7. Salsa de soja y semillas (opcional)
  8. Aceite sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Picar los zapallitos en tiras junto a la cebolla, la zanahoria y la carne ya cocida.

  2. 2

    En un sartén caliente agregar aceite y la cebolla cocinar hasta trasparentar e incorporar la zanahoria cocinar durante unos 3 a 5 minutos.

  3. 3

    Incorporar el zapallito y los granos de choclo. La carne y esperar a que está caliente. Agregar el arroz y mezclar. Condimentar con salsa de soja y pimienta o sal y pimienta. Decorar con semillas de amapola o sésamo y perejil.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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