Fajitas a mi estilo rico!!!
Sara Barbado Esgueva @cook_21669823
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y pocharla, ponerle el pollo bien picado también con sal y pimienta y dejar que se haga
- 2
Añadir el maíz y las olivas bien picadas
- 3
Añadir 3 cacitos de arroz basmati y dejar que se tueste un poquito y se deshagan los grumos
- 4
Coger las tortitas y untarlas con mayonesa (yo he hecho mayonesa casera, pero puedes poner la que quieres)
- 5
Rellenar con el relleno anteriormente hecho y enrollar como un durum en papel de aluminio
- 6
Por último meterlo en una plancha para que se tueste un poquito la tortita y se caliente y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Barbado Esgueva le encantará ver cómo quedó.
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