Torta con crema al limone e frutta fresca

Amo chiamarlo un dolce al Pandoro e non un riciclo di Pandoro, una cupola formata da fette di pandoro farcite con crema al mascarpone, cioccolato bianco e latte di cocco, delle meringhe sbriciolate al suo interno e tanto zucchero a velo.

Buongiorno a tutti, oggi vi proponiamo un dolce fresco e adatto alla stagione calda, dolce semplice da fare con ingredienti freschi!Una buonissima frolla, farcita con della ricotta e della frutta di stagione, ottimo sia come merenda che come fine pasto (si prepara in anticipo) o anche come tortina da colazione!Ricetta completa sul nostro blog: https://noifacciamotuttoincasa.wordpress.com/2017/08/10/crostatine-con-ricotta-e-frutta-fresca/

Per preparare questo dolce ho utilizzato uno stampo furbo che molti ultimamente utilizzano per fare la crostata morbida. Non me ne vogliate, ma io sinceramente quando penso ad una crostata mi viene in mente solo quella fatta con la classica frolla, se fatta con un altro impasto per me non è più una crostata. Comunque sia, ho utilizzato uno stampo furbo perché ha la caratteristica di avere una scanalatura sulla base che fa sì che quando il dolce è cotto e viene capovolto, alla base ci sia una cavità che può contenere una farcitura. L’idea di realizzare uno stampo con la base rialzata che permetta di creare una torta da farcire con creme o quant'altro senza stare lì a tagliare e farcire con la paura che la crema possa scivolare, è una vera genialata 😉. Io per l'esattezza ho utilizzato lo stampo furbo che si chiama Mary Ann: questo a differenza degli altri stampi ha un diametro di 27 cm e un'altezza di ben 6 cm, la torta che ne esce ha una cavità più profonda degli altri quindi può accogliere una quantità maggiore di ripieno, che sia una crema o una ganache. Ma naturalmente se voi a casa avete uno stampo furbo normale lo potete utilizzare lo stesso regolandovi sulle quantità, soprattutto la farcitura. Vi lascio alla lettura della ricetta.#calendarioagosto

Un dolce fresco, perfetto per la stagione estiva! 😋 #estateitaliana

Questa torta è un po' il tormentone del momento, somiglia molto a quella confezionata del mulino bianco, è un insieme di tre preparazione, pasta frolla,crema pasticcera al limone e torta margherita

#dispensadiluglio un semplice dolce, fresco e adattabile per tutti i mesi dell'anno.. ciò che cambierà sarà la frutta a piacere che utilizzerai per la superficie!

#grembiuledoro23 #calendariosettembre

Un dolce perfetto da fare in poco tempo per cene e pranzi con amici. Fresco e delicato, difficile che non piaccia!

Questa torta l'ho fatta per il compleanno del mio testimone di nozze e in assoluta tranquillità, mentre i due bimbi dormivano 😅

Con questa torta dal sapore intenso e fresco ispirata alla torta mimosa desidero fare un augurio speciale a tutte le donne specialmente quelle che in questi giorni soffrono per la guerra. Coraggio!!!#calendariomarzo

Se dovessi dare un colore alla mia mamma darei il giallo per la luce e il calore che mi ha sempre dato....e non poteva che essere al limone uno dei dolci a lei dedicati

#ilmiolibrolemiericette

È il doce estivo per eccellenza: tanta frutta accompagnata da crema e frolla, un vero tripudio di dolcezza.#calendarioagosto

Un dolce colorato, fresco e profumato. Vi auguro una coloratissima giornata con questa crostata di frutta!#dispensadimaggio

#ilmiolibro #librodellericette #tortasemplice #tortadelladomenica #dolcegustoso

Anche se in ritardo, #calendariodiagosto ❤️Ho voluto aspettare per postare questa torta fatta per il compleanno di mio cugino! 🥰

La torta al limone è super golosa, dal sapore delicato e una deliziosa. Provare per credere!

È uno dei miei preferiti, soprattutto l'estate quando le temperature sono veramente alte...

Torta Semplice, Fresca, Gustosa ed Estiva🤩🥰Ottima per ogni occasione, pertanto questa è la protagonista di ogni mio compleanno 🍰😅In versione Vegana🌱 (perché ho delle allergie alimentari)

#calendariomarzo

Una torta fresca e perfetta per ogni occasione. È uno dei miei cavalli di battaglia che propongono di diverse versioni di frutta in base alla stagione e ai gusti degli ospiti.

Ciao a tutti.. con l'arrivo del caldo mi piace realizzare dolci piu leggeri e freschi, oggi vi propongo una torta classica e buonissima, caratterizzata da una base di frolla all'olio, ripiena di crema pasticcera leggera e decorata con frutta fresca e gelatina, io ho poi deciso di personalizzarla un po con dei biscottini farciti, spero che vi piaccia 😍😍😍😍😍!#torta#tortacremaefrutta#pastafrolla#cremapasticcera#dimmicosacucini#ricetteamodomio#anniversario

Questa è la torta che ho fatto per il compleanno di mio figlio, undicesimo anniversario... Torta realizzata su le sue indicazioni, pan di Spagna alla vaniglia farcito con la crema pasticcera al cioccolato,panna, glassa al cioccolato fondente e tanta frutta fresca.#ilmiolibrolemiericette#tortacompleanno

Nata per augurare buona festa a tutte le mamme ❤️Video ricette: impariamo a cucinare