Fatay

Paula738 Gargiulo
Paula738 Gargiulo @cook_9613311
mar del plata

Receta de mi abuela que es árabe!!!

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Receta de mi abuela que es árabe!!!

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Ingredientes

  1. Relleno:
  2. 1 kgcarne picada
  3. 1morrón
  4. 3cebolla
  5. 1 atadomenta fresca
  6. Sal y pimienta
  7. Condimentos
  8. 1limón
  9. Masa:
  10. 1 kgharina
  11. 1pasillo de aceite
  12. Agua tibia
  13. 1 cucharadasal

Paso a paso

  1. 1

    Poner la carne con el morrón, la cebolla rehogada, condimentos, la menta, el jugo del limón, sal, pimienta dejar estacionar de un día a otro en la heladera

  2. 2

    Masa: hacer una Corona con la harina colocar el agua tibia sal y el aceite amasar la hasta que quede una masa homogénea

  3. 3

    Hacer bollitos y estirar hasta que queden finitas

  4. 4

    Rellenar, hacer triangulitos y llevar al horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Paula738 Gargiulo
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