Platos voladores

Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza

Buen plato para este fin de semana
#Quédate en casa

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Ingredientes

6 raciones
  1. 1/2 kgcarne molida
  2. 12tapas de empanadas
  3. Cebolla, ajo, pimiento
  4. 6 fetasjamón cocido
  5. 6 fetasqueso
  6. 8huevos
  7. Condimentos a gusto
  8. Mayonesa, mostaza y ketchup
  9. Lechuga y tomate

Paso a paso

  1. 1

    Saltear las verduras

  2. 2

    Agregar a la carne molida las verduras salteadas, dos huevos, condimentos y un poco de pan rallado

  3. 3

    Amasar muy bien para mezclar todos los ingredientes y armar las hamburguesas. Yo uso un molde para que salgan todas iguales

  4. 4

    Cocinar en horno fuerte en mi caso se cocinan en veinte minutos

  5. 5

    Cortar el tomate en rodajas bien finas

  6. 6

    Luego colocar las masas en la mesada con un poco de harina y estirarlas con un palo de amasar

  7. 7

    Y comenzar a armar primero una masa, y un poco de ketchup

  8. 8

    Agegar la hamburguesa la mayonesa y la mostaza

  9. 9

    Agregar lechuga, tomate y queso

  10. 10

    Luego paleta y un huevo frito

  11. 11

    Cerrar con la otra masa y hacer un repulgue como si fuera una empanada

  12. 12

    Cocinar en horno medio una media hora

  13. 13

    Y a disfrutar en mi caso con una cerveza bien helada

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Diana Lopez
Diana Lopez @cook_1727843
San Rafael, Mendoza
cocino desde muy chica, me enseñaron mis abuelas y realmente disfruto el poder cocinar
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