Ingredientes

  1. 150 grazúcar
  2. 200 grharina
  3. 1 sobrelevadura
  4. 100 grmantequilla
  5. 50 mlleche
  6. 3huevos
  7. Sal

Paso a paso

  1. 1

    En un bol ponemos los huevos y el azúcar y batimos con varilla eléctrica (o a mano) y blanqueamos los huevos, tiene que triplicar su volumen. A continuación echamos la mantequilla fundida y la leche y batimos, y por último echamos la harina y la levadura y una pizca de sal (todo tamizado) y lo mezclamos con movimientos envolventes, dejamos la masa reposar en el frigorífico (mínimo 30 minutos)

  2. 2

    Precalentamos el horno a 250°, echamos la masa en los moldes de magdalenas, lo metemos en el horno y bajamos el calor a 200°,y los dejamos 15 minutos aproximadamente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

 Encarni García
Encarni García @encarni_cakes
Badajoz
me encanta cocinar para mi familia, me encanta hacerles dulces, tartas, postres en general.https://www.instagram.com/encarni_cakes
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