Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner los garbanzos a hidratar la noche antes, tienen que estar mínimo unas 10 horas.
- 2
Hervir los garbanzos en la olla express 40 minutos.
- 3
Ponerlos escurridos en un recipiente, echar los ajos sin el germen, la cucharada de pasta de sésamo, el comino y el pimentón, el jugo de limón, el aceite de oliva, un chorrito de agua y sal al gusto.
- 4
Empezamos a triturar todo con la batidora hasta que no tenga grumos (el agua puedes ir echando a medida que vas triturandolo para que quede la consistencia a tu gusto).
- 5
Cuando esté triturado lo pruebas por si le falta echar más sal o limón o más especias. Para terminar lo pasas a un recipiente. A mí me gusta comerlo con palitos de pan o con bastones de zanahoria.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Joana98 le encantará ver cómo quedó.
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Miriam 
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Esta es la receta que yo sigo después de ver una cuantas y de hacer muchos hummus.#vegano #vegan #vegetariano #garbanzos
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Esta receta me la enseñó mi prima Maite hace algunos años y desde entonces la preparo yo en casa y nos encanta!!
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Receta fácil y rica, para cualquier ocasión. Lo tomo hasta para desayunar.#mirecetario #realfood
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El hummus es nuestra cena estrella! Y además es lo que toca esta noche en el reto de la pera limonera! #MiRecetario #CookpadCocinaConAlexa
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A mi manera rico y sano
Ismael Serrano 
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#cuchillosArcos
Laura Guzmán Hidalgo 
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Es perfecto como aperitivo.
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buena receta para compartir de entrantes
Hummus
Rico, rico... Lo hago siempre que quedó con todos los amigos/amigas de picnic en el campo o en la piscina y dura bien poco, si lo acompañas con colines de pan para untar es un vicio como lo de comer pipas.
Hummus
Mucho mejor casero
Hummus
Puedes ver la video-receta del hummus aqui https://www.youtube.com/watch?v=yyQywEdS09M y seguirla paso a paso
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Hummus
Es especial porque: 1° Es imposible que algo hecho con garbanzos esté malo. 2° Es fácil, rápido y barato. 3° No importa lo torpe que puedas ser para la cocina: con esta receta quedas como si supieras cocinar!
Hummus
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Sencilla receta para un picoteo rápido y bueno. Para prepararlo hay que utilizar salsa tahini, que puede ser casera (receta en el perfil) o comprarla hecha (más cómodo).
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Xisco 
Hummus
El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual, servida en porciones pequeñas sobre una pieza de pan de pita.Es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón que incluye pasta de tahina (semillas de sésamo molidas, con agua, jugo de limón y sal) y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón (generalmente vertido al servirse).(Wikipedia)#comidaegipcia
Hummus
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Hummus
El hummus es un paté de garbanzos muy típico en la cocina árabe y de Oriente Medio.Es muy fácil de hacer. Es una forma excelente de comer garbanzos en verano. Es un plato muy económico y muy versátil, se puede tomar en tostas, bocadillos.La base del hummus son garbanzos cocidos triturados a los que se les añade distintos ingredientes que son los que le dan el sabor característico.
llugarin76 
Hummus
Seguimos con las recetas de aprovechamiento cuando se nos va la mano con el cocido.Picoteo o acompañamiento rápido y súper sano
Hummus
Potablava13 
Hummus
María 
Hummus
Rodrigo garcia 
Hummus
Hummus
Aprovechando algunos garbanzos que me habían sobrado de otra receta, pues he hecho esta otra que, además de fácil, está riquísima
Hummus
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