สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเบคอน

Kritsaramon Na Ranong
Kritsaramon Na Ranong @cook_21886421

มือใหม่มากกก อันนี้ครั้งแรกที่หนิงทำอาหารฝรั่งเลย เมนูนี้ทำง่าย ๆ ค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ลองทำกันดูนะคะ ^^

สปาเก็ตตี้คาโบนาร่าเบคอน

มือใหม่มากกก อันนี้ครั้งแรกที่หนิงทำอาหารฝรั่งเลย เมนูนี้ทำง่าย ๆ ค่ะ ส่วนผสมไม่เยอะ ลองทำกันดูนะคะ ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

  1. เส้นสปาเก็ตตี้ (500กรัม เสิร์ฟได้4-5ที่)
  2. นมจืด 1 ถ้วย
  3. เบคอน
  4. พริกไทย 1 ช้อนชา
  5. เกลือ 1 ช้อนชา (ค่อยๆใส่)
  6. ไข่ไก่ 1 ฟอง
  7. เนย 1 ช้อนโต๊ะ
  8. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  9. หัวหอม 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมส่วนประกอบให้พร้อม

  2. 2

    ต้มเส้นให้สุก ใช้เวลาประมาณ 10 นาทีได้ (ทริคคือใส่เกลือลงไปด้วย เพื่อไม่ให้เส้นติดกันค่ะ) เส้นสุกแล้วตักเส้นขึ้นมาพักไว้ น็อคน้ำเย็น(เส้นจะเหนียวนุ่ม)

  3. 3

    ผัดเบคอนให้มีกลิ่นหอมและมีน้ำมันออกมาและพักไว้

  4. 4

    ใส่เนยลงไปผัดกับหอมหัวใหญ่ หลังจากนั้นใส่แป้งข้าวโพดลงไปผัดตาม แล้วใส่นมจืดลงไป ปรุงรสด้วยเกลือ ใส่พริกไทย รอให้เดือด ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ เบคอน คนส่วนผสมให้เข้ากัน

  5. 5

    ใส่ไข่แดงลงไปเพื่อเพิ่มความเข้มข้น คนให้เข้ากัน เป็นอันเสร็จ เพื่อความสวยงามตกแต่งด้วยพาสเลย์โรยหน้าได้ค่ะ

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Kritsaramon Na Ranong
Kritsaramon Na Ranong @cook_21886421
เมื่อ

ความคิดเห็น (3)

Itsalex
Itsalex @cook_21829657
น่ากินมากเลยครับหิวเลย😋 แต่ผมให้ข้อมูลเพิ่มเติมหน่อยนะครับ- เส้นที่ใช้ไม่ใช่เส้นสปาเกตตีนะครับมันคือเส้นลิงกวิเน
- ถ้าอยากไม่ให้เส้นติดกันตอนต้มเส้นเสร็จแล้วน็อคแล้ว ให้เอาเส้นคลุกกับน้ำมันครับ การเติมเกลือตอนต้มเพื่อให้เส้นมีรสชาติครับปล.แต่ชอบการทำBlanc rouxแทนการเทครีมลงไปเฉยๆ

สูตรอาหารที่คล้ายกัน