Milhojas con nata
Postre sencillo y riquísimo . Para un buen postre o merienda.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes para 4 personas (depende las medidas que hagas)
Consejos:
Montar la nata con cuidado, si nos pasamos se puede hacer mantequilla. Es preferible dejarla un poco montada que demasiado.
Cuando pongamos la nata mirar que las láminas estén frías.
Milhojas con nata
Postre sencillo y riquísimo . Para un buen postre o merienda.
Tiempo de preparación: 40 minutos
Ingredientes para 4 personas (depende las medidas que hagas)
Consejos:
Montar la nata con cuidado, si nos pasamos se puede hacer mantequilla. Es preferible dejarla un poco montada que demasiado.
Cuando pongamos la nata mirar que las láminas estén frías.
Paso a paso
- 1
Colocar la lámina de hojaldre sobre una bandeja de horno y papel de hornear. Cortar 3 tiras por la mitad. y hacer marcas/perforar con el tenedor.
- 2
Batir 1 huevo y pintar todas las porciones de la lámina. Hornear el hojaldre a 180 grados durante unos 10-15 minutos.
- 3
Mientras se hace, vamos preparando la manguera. Mientras poner la nata montada 10 minutos en el congelador. Cuanto más fría antes montará y mejor.
- 4
Verter la nata para montar en un recipiente con una varilla (si es eléctrica mejor) comenzar a montarla. Cuando empiece a tener una textura cremosa incorporamos el azúcar.
- 5
Pasar la nata a la manguera con una lengua. Sobre una placa de hoja aplicar la nata. Cuando esté colocada la nata poner otra lamina encima. Acabado esto decorarlo con azúcar glass por encima. También podemos poner frambuesas, etc...
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