Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner el horno a calentar a 180°, mientras estirar la masa de hojaldre y pinchar bien para que no suba al meterlo de todas maneras luego lo vijilaremos y si vemos que sube abrir el horno y pinchar para que baje
- 2
Meter el hojaldre al horno y esperar a que se dore, mientras echar la nata en un bol que este frío (para ello lo meteremos unas horas antes al frigorífico o minutos antes al congelador)
- 3
Echar poco a poco la nata y batir con una batidora de varillas hasta que vaya espesando y entonces echaremos poco a poco el azúcar sin parar de montar hasta que este bien espesa
- 4
Vijilaremos el horno mientras y cuando el hojaldre este dorado a los 15 min más o menos lo sacaremos y lo dejaremos enfriar un poco
- 5
Cuando esté listo pondremos una plancha de hojaldre y encima echaremos la nata montada hasta cubrirlo bien
- 6
Colocar encima la otra plancha de hojaldre y espolvorear azúcar glas y un poco de canela por encima al gusto
- 7
Meter al frigorífico a enfriar y listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lau2 le encantará ver cómo quedó.
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