Paella de pollo y conejo

Patricia Méndez
Patricia Méndez @cook_22106922

Recuerdo mis domingos en Valencia disfrutando en familia y amigos.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasarroz gordo
  2. 1 litrocaldo de pollo con verduras
  3. 1/2 kilo piernas de pollo
  4. 1/2 kiloconejo
  5. 100 gramosJudías planas
  6. 100 gramosGarrafón
  7. 2 dientesajo
  8. Colorante
  9. Sal, pimienta y aceite

Paso a paso

  1. 1

    Salpimentar el pollo y conejo y en la paellera agregar aceite y los dientes de ajo finamente picados agregar pollo y conejo freír hasta dorar y reservar. En el mismo aceite freír la judía y garrafón por 5 minutos y reservar.

  2. 2

    En la paellera agregar un poquito más de aceite y sofreír el arroz por 2 minutos agregar colorante y colocar el pollo y conejo y las verduras y el caldo probar sal. Y cocinar a fuego medio controlando. Y a disfrutar corderitos! Feliz domingo.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Patricia Méndez
Patricia Méndez @cook_22106922

Recetas similares