Camarones al mojo de ajo

María Celaya
María Celaya @marialuzze1

Leí mil recetas e intente hacerlo a mi manera 🙊✨

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1/2 kilocamarón cristal
  2. 6 dientesajo
  3. al gustosal
  4. al gustopimienta
  5. al gustochile molido (es opcional)
  6. 6 cucharaditasmantequilla
  7. c/naceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Lo primero que haremos será lavar muy bien los camarones. Lles quitaremos la cabeza y haremos un ligero corte en la parte superior para quitar la vena. Lo mismo haremos para quitar la vena de la parte inferior. Enjuagamos y en un recipiente los vamos a salpimentar.

  2. 2

    Ahora picaremos finamente los ajos. Ya picado el ajo lo agregamos en un sartén, pondremos la mantequilla y un chorrito de aceite (esto es para que la mantequilla no se queme), agregaremos los camarones y dejaremos freír unos cuantos minutos de cada lado, verán cómo cambian de color.

  3. 3

    Listo!! Pueden acompañar con lo que prefieran en este caso yo elegí arroz blanco y verduras al vapor (ya les deje la receta del arroz)🙊👌🏽✨

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María Celaya
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